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注目イベント

10/21 BBQ講習会&検定開催!

あなたのバーベキューが劇的に変わります!!

島根県飯南町の

「琴引ビレッジ山荘&バーベキュー場」にて

10/21 BBQ講習会&検定開催!
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琴引山の麓にある素敵なBBQガーデンにて

BBQ講習会&検定試験が開催が決定しました!

秋の行楽シーズンにBBQのテクニックを

学んで活かしてみませんか!

・仲間内のBBQパーティーを盛り上げたい人

・ちょっとBBQに詳しくなりたい人

・BBQが好きな人

・地元を盛り上げたい人

・男子力をあげたい人

・インスタ大好きな人(笑)

そんなあなたにピッタリの資格が

このBBQインストラクターの資格です。

約3時間の講義と実習を経て、

最後に筆記試験を実施します。

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●開催日時 
2017年10月21日(土) 
11:00~15:00ぐらい終了予定(受付10時30分)

●開催場所
琴引ビレッジ山荘 
島根県飯石郡飯南町佐見1199-3 

●参加費:BBQ検定 10,800円
(検定費 講習費 テキスト代 保険料
ステーキなど美味しい試食有 消費税含む)
●持物:筆記用具 飲み物(アルコール不可) マイ皿 マイ箸・保険証
●定員:30名(先着順)


●申込方法:
申込書にご記入いただき
iinanbbq@outlook.jp か、FAX: 0854-72-1038まで
送信お願いします。


●お問い合わせ
琴引ビレッジ山荘
電話 0854-72-1035
メール iinanbbq@outlook.jp
※ 「BBQ検定のお問い合わせ」と明記の上、ご連絡ください。



【検定料のお支払いに関して】
当日清算させて頂きますのでよろしくお願いします。
【キャンセルについて】
開催日の7日前より参加費の30%
開催日の前日・・・参加費の50%
開催日の当日・・・参加費100%
※キャンセル料振り込みについては
キャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。



【検定内容】
①基礎座学講習(75分)
・BBQの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業。
・BBQでの地域おこしができる!
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。

②実技講習 試食有(90分)
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法...他

③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし

④エンドBBQ・質問受付


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合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 3240円
登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、
BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを
証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)


※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、
日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジや
インストラクター公式キャップなど日本バーキュー協会限定グッズの
購入も可能になります。


日本バーベキュー協会

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