ごんべえ茶屋（加田の湯）

厨房

■地元食材が堪能できる「ごんべえ茶屋」

地元で収穫されたコシヒカリや野菜をふんだんに使って作られる料理には、まさにこの土地の恵みがたくさん詰まっています！

「ごんべえ茶屋」で使われる食材の多くは、周辺に住む方達から届けられます。朝採れたばかりの野菜のうまみは格別！噛むたびに甘みが増してくる、新鮮な素材の味を堪能できます。

運が良ければこの新鮮野菜が売店が並ぶことも！こちらも要チェックです！！

■ 知恵の詰まった郷土料理「ご汁」

看板メニュー「ごんべえ定食」の目玉は、珍しい郷土料理の「ご汁」。大豆をすりつぶしたものを呉といい、それを味噌汁に入れたもの。豆腐や肉類が貴重品だった時代にタンパク源として食されていました。

食べる前から辺りには大豆の甘ーい香りが漂います！

食べてみると・・・口の中に懐かしい味が広がります。野菜の甘みと大豆の香り！！あまりの美味しさに、「ご汁」を一気に食べてしまうお客様もいらっしゃるとか・・・。

おいしい地元産コシヒカリと「ご汁」はおかわり自由！ついつい食べ過ぎてしまいます。

■ゆっくりとした時間を過ごす「贅沢」

「ごんべえ茶屋」は黄金の湯として知られる「加田の湯」の中にあります。周囲を山に囲まれ、聞こえるのは鳥のさえずりと川のせせらぎだけ・・・。普段の生活を忘れ、ゆっくりと過ごすことができます。

大広間は無料休憩室として開放されています。ゆっくり温泉に浸かり、おいしい食事を食べたら・・・ごろんと大の字になってくつろぐのはもう最高！！

所在地	島根県飯石郡飯南町下来島707番地2
アクセス方法	公共機関松江～広島・出雲～広島高速バス停留所「来島」より車で5分車・中国自動車道三次ICから国道54号線を松江方面に約40分。下三日市で国道184号線へ左折　約3分・山陰道三刀屋木次ICより広島方面へ約40分。下三日市にて国道184号線へ右折　約3分駐車場・普通車40台・大型車4台
予約の要否	団体（10名以上）の場合、要予約
料金帯	450円ー1,000円
営業時間	11:00～15:00（加田の湯：10:00～20:00）
定休日など	第2・4火曜日
お問い合わせ	名称加田の湯 TEL 0854-76-3357 FAX 0854-76-3357 URL http://www2.i-yume.ne.jp/~kadanoyu/index.html
オススメメニュー1	［ごんべえ定食　1,000円］すり潰した大豆を入れたお吸い物「ご汁」が味わえるのはココだけ。地元の食材にこだわった、絶品の定食です。メイン料理や小鉢はその季節・日によって替わります。いつ来ても楽しい定食です。
オススメメニュー2

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